Barretta di puro cioccolato artigianale “bean to bar” (prodotto da noi “dalla fava alla barretta”).

Fave di origine unica Bahia, Brasile.

Grazie alla coltivazione all’ombra di altri alberi della foresta pluviale, oltre ad evitare la deforestazione, queste fave sviluppano decisi aromi di banana, frutta tropicale e spezie. Tostate e lavorate da noi, con zucchero di canna biologico.

Un cioccolato dal gusto forte ma al tempo stesso con piacevoli note di frutta a polpa gialla.

Cacao minimo 75%.