Panettone “Amarcord”

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, zucchero, amarene (amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, anidride solforosa), burro, tuorlo d’uova fresche, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), mandorle, albume d’uova fresche, lievito madre (frumento), pasta arancio (scorze di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio), farina di riso, farina di armelline, amido modificato, olio di girasole, sale, bacche di vaniglia. emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, aromi. Può contenere tracce di arachidi, frutta a guscio, semi di sesamo e soia.

Dichiarazione nutrizionale per 100 g: Energia kj 332 /Kcal 389; Grassi g 8,9 di cui Saturi g 4,7; Carboidrati g 54,2 di cui Zuccheri g 25,1; Proteine g 5,8; Sale g 0,2.