Assortimento di 7 diverse barrette di cioccolato bean-to-bar, prodotte da noi a partire dalla fava naturale di cacao.

Un assortimento unico ottimo come regalo o come degustazione.

Contiene 7 barrette di cioccolato bean-to-bar da 70g l’una, realizzate con fave di cacao di diverse origini e con diverse tecniche di lavorazione. Tutte le nostre barrette bean-to-bar sono fatte utilizzando esclusivamente zucchero di canna biologico e fior di sale di Cervia per esaltare i sapori naturali della fava.

Sono incluse 4 barrette di puro cioccolato fondente (Equatoriale 90%, Equatoriale 70%, Monorigine Venezuela 74%, Monorigine Perù 80% non concato), 1 barretta Fondente Gianduia (con nocciole Piemonte, senza latte), 1 barretta Latte 46 (con il 46% di cacao, molto di più rispetto ai tradizionali cioccolati al latte) e 1 barretta “Biondo” Muscovado (cioccolato bianco con zucchero di canna grezzo Muscovado).