Barretta di puro cioccolato artigianale “bean to bar” (prodotto da noi “dalla fava alla barretta”): abbiamo selezionato fave da 3 diverse origini equatoriali, le abbiamo tostate a 125°C e macinate nella nostra “Fabbrica” di cioccolato per creare questo cioccolato a cui abbiamo unito zucchero di canna biologico e sale di Cervia per esaltare le note aromatiche di questo cacao.

Cacao minimo 70%.