Unico locale in Romagna a ricevere il massimo riconoscimento nella Guida Bar d’Italia 2026
La Guida Bar d’Italia 2026 del Gambero Rosso, presentata al Teatro Manzoni di Milano, ha confermato Staccoli Caffè di Cattolica tra le eccellenze italiane. Venerdì 26 settembre 2025 il locale ha ottenuto per l’ennesima volta il massimo riconoscimento di Tre Chicchi e Tre Tazzine, risultando unico bar in Romagna a raggiungere questo traguardo.
Paolo Staccoli ha dichiarato:
«Questo premio è per noi uno stimolo a continuare a innovare e a mantenere la qualità che ci contraddistingue. Il Papillon 58 e il PanSuisse Salato raccontano la nostra passione: unire tradizione e creatività in prodotti unici».
Le nuove creazioni presentate a Milano hanno suscitato grande interesse:
- Papillon 58: croissant sfogliato al cacao dalla forma di papillon, farcito con crema spalmabile realizzata con il 58% di pregiata nocciola piemontese
- PanSuisse Salato: croissant salato con crema al parmigiano, mozzarella, prosciutto cotto e zucchine grigliate.
La Guida in numeri
La 26ª edizione ha valutato oltre 1.100 locali in Italia: più di 700 premiati, 31 con Tre Tazzine, 37 con Tre Chicchi e solo 52 bar con entrambi i riconoscimenti, tra cui Staccoli Caffè.
Dal 2002, anno di apertura del concept store a Cattolica, Staccoli ha saputo crescere mantenendo saldi i valori di qualità e innovazione, oggi riconosciuti a livello nazionale.
