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Da oltre 70 anni, realizziamo torte, dolci e tanti prodotti di pasticceria artigianale nel rispetto della tradizione, utilizzando solo ingredienti scelti, che lavoriamo artigianalmente per creare dolci con il profumo di una volta ma dal gusto sempre innovativo.
La vasocottura è una tecnica di cottura innovativa che permette di mantenere il dolce a lungo con una conservazione 100% naturale, mantenendo la morbidezza e i profumi del dolce appena sfornato. Prova il nostro babà in vasocottura al rum agricolo o il babà al Mojito, o le nostre cake in vasocottura senza glutine.
I nostri panettoni sono il frutto di una lunga lavorazione e una lievitazione naturale di oltre 24 ore. Oltre al panettone classico con uvetta e canditi, famosi ormai sono i nostri gusti unici. Per i 70 della nostra pasticceria, abbiamo creato il panettone “Fondente 70“, con cioccolato fondente 70% del Sao Tomè e delicati tocchetti di albicocca.
Un ampio assortimento di piccola pasticceria che include i mignon più tradizionali come il diplomatico o il cannoncino di sfoglia alla crema, ai gusti innovativi creati da Paolo Staccoli, come l’Amarcord (con cioccolato bianco, cioccolato fondente e amarene), il cestino cioccolato rum e arancio o il mini eclair con caramello salato e arachide.
I macarones sono morbidi dolci d’ispirazione francese. Tra i vari gusti puoi trovare la nostra novità: il macaron Mango & Lime.
I dolci della tradizone cattolichina, romagnola e marchigiana. Il nostro Miacetto, dolce tipico di Cattolica, fatto seguendo la nostra antica ricetta, ha vinto il primo premio come miglior dolce da Viaggio.
I nostri frollini sono tutti fatti a mano con materie prime di qualità senza conservanti nè additivi. Prova i nostri gusti speciali come i nostri frollini con Anice, Caffè e Gruè di cacao o tanti altri gusti.
La nostra firma da oltre 50 anni per il vostro giorno speciale
Torte classiche e speciali per ogni importante occasione, battesimi, matrimoni, anniversari, comunioni, cresime, … Sia tradizionali che americane con diversi ripieni e diverse coperture, per rendere unica e personalizzata ogni occasione speciale.
Dal primo compleanno, al diciottesimo, dal 30simo al 100simo, festeggia il tuo giorno speciale o quello dei tuoi cari con una torta di Staccoli. Dalle torte tradizionali con un semplice ma importante “Tanti Auguri” alle torte a tema in base alle passioni del festeggiato, alle torte americane su uno o piu piani.
Realizziamo soggetti in pasta di zucchero e in cioccolato per ogni occasione, personalizzati di volta in volta in base al tema della vostra festa o ai vostri hobbie o personaggi preferiti.
Realizziamo eventi e prodotti personalizzati per ogni occasione. Biscotti, cupcake e macarones personalizzati, buffet di dolci, merende dolci e salate, pranzi, degustazioni di cioccolato.
Scopri le nostre torte classiche, a base pan di spagna, frolla, millefogli, bignè, ecc, con tante diverse farciture e finiture.
Torte realizzate con il nostro gelato artigianale, con una sottilissima base di pan di spagna senza glutine e diverse ricoperture.
Per informazioni o richiesta di preventivi, contattaci specificando il tipo di evento, la data, il numero di persone e richieste particolari.
