Panettoni

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Panettoni artigianali a lievitazione naturale

I nostri panettoni, rigorosamente artigianali, sono realizzati con materie prime selezionate del nostro territorio e con un lento processo di lievitazione naturale, con il cosiddetto lievito madre.

Ogni anno, il Maestro Pasticcere Paolo Staccoli esprime la sua creatività attraverso questi grandi lievitati, creando nuovi gusti speciali. Dopo il successo del Panettone Kilimangiaro creato per il Natale 2020, con cioccolato fondente di origina unica Tanzania 75% e scorzoni di arance Sicilia, la novità 2021 è il Panettone Caraibico, con Rum artigianale giamaicano e uvetta.

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